世界は素晴らしい場所であり、美しい動物や植物、そして自然の驚異が存在しています。それでも、私たちの惑星を毎日醜くしているもう一つの要因があります:持ち帰り用食品のプラスチック容器です。これらの容器はレストランやほとんどの家庭で至るところにあります。それらは無邪気で実用的に見えるかもしれませんが、実際には私たちの惑星を大きく汚染しています。従来のプラスチック容器が強力な温室効果ガスを放出する理由や、より環境に優しい代替品を探す方法についてすでに十分すぎるほどの理由があります。
持ち帰り用のプラスチック容器は、プラスチックと呼ばれる素材で作られています。分解しやすいので、プラスチックは環境にとって悪いものです。それはつまり、私たちはプラスチックを捨てても、それが永遠に地中に残ることを意味します!これらのプラスチック容器は持ち帰り食品で使用されるような一回限りの製品です。そしてその後、それらを捨ててしまいます。これが問題で、その容器はゴミ埋立地に行き、そこで非常に長い間分解しません。
プラスチック容器は、ただ埋立地で空間を占有するだけでなく、動物にも積極的に害を与えることがあります。動物は時々間違って容器を食べてしまい、それが食物だと誤認して病気になることがあります。また、時々動物がプラスチックに捕まってしまい、トラウマを受け、時には死に至ることもあります。さらに、プラスチックは地球がますます失っている資源である石油から作られています。もし我々がこのまま多くのプラスチックを使用し続けた場合、石油が枯渇し、環境に対してさらに深刻な影響が生じる可能性があります。
幸いなことに、持ち帰りに関しては使い捨てプラスチック容器が唯一の選択肢ではありません。より持続可能な代替案としては、竹やサトウキビなどの分解可能な素材で作られた容器を使うことです。これらの資源は分解可能であり、環境に優しいため時間とともに自然に分解されます。また、リサイクルされた素材から作られたエココンテナも考慮してみてください。これらは古いプラスチック容器を新しいものに変えて作られています。さらに、新しいプラスチックを生産することを避け、既存の素材を再利用することで地球にも貢献できます。
配達や持ち帰りの食事を注文するとき、そのサービスを可能にするためには多くのステップがあります。それは私たち全員を驚かせるほどです。たとえば、自宅から自分の容器を持ってくるだけでも簡単です。もしすでに外に出て食事を取りに行くのであれば、これは非常に簡単です。また、配達を注文する場合でも、自分での容器持参を伝えられます。必ずレストランに事前に自分で容器を持参することを伝えてください。そうすれば、ランチをプラスチックなしで提供できます。
持ち帰りの包装からプラスチックを減らす別の簡単な方法は、レストランに余分で必ずしも必要なわけではない梱包材を入れないよう依頼することです。例えば、サンドイッチを注文する場合、プラスチックの袋やラッピングを省いてもらうことができます。これにより、注文が発送されるときにプラスチックを節約できます。最後に、堆肥化可能な容器を使用しているレストランを探してみてください。最近では多くのレストランが改善しようとしているため、地域でのリサーチも価値があります。
ますます多くの人々が、プラスチック製の持ち帰り容器の代わりが必要だと考えています。いくつかの企業は、現在、竹やサトウキビ製の容器を含むエコフレンドリーな包装オプションを提供しています。これらは環境にずっと優しいものです。また、一部の都市や州では、持ち帰りに頻繁に使われるプラスチック容器についても対策を始めています。特定の都市では、レストランに対しエコ容器を使用することを義務付ける法律があり、または税制優遇や市の資金配分の変更を行っています。