दुनिया एक महान स्थान है, और यह सुंदर पशुओं, पेड़-पौधों और कुछ प्राकृतिक अजूबाओं का घर है। फिर भी, हमारे ग्रह को प्रत्येक दिन बदतर बना रही एक और चीज है: जाने के लिए खाने के लिए प्लास्टिक कंटेनर। ये कंटेनर रेस्तरां और अधिकांश घरों में लगभग हर जगह हैं। वे निर्दोष और व्यावहारिक लगते हैं, लेकिन वास्तव में ये हमारे ग्रह को बहुत बड़े पैमाने पर प्रदूषित कर रहे हैं। पारंपरिक प्लास्टिक कंटेनरों को ग्रीनहाउस गैसों को छोड़ने के लिए बहुत कारण हैं और हमें कैसे बेहतर, और पर्यावरण से मित्रतापूर्ण प्रतिस्थापनों की तलाश कर सकते हैं, इसके लिए पहले से ही बहुत कारण हैं।
LEOUT प्लास्टिक कंटेनर प्लास्टिक नाम की चीज से बने होते हैं। इसलिए यह आस-पास के पर्यावरण के लिए खतरनाक है। इसका मतलब है कि जब हम प्लास्टिक को फेंक देते हैं, तो यह हमेशा तक जमीन में रहता है! ये प्लास्टिक कंटेनर एक बार के उपयोग के उत्पाद हैं, जैसा कि जब आप खाने के लिए बाहर जाते हैं और फिर उन्हें फेंक देते हैं। यह एक समस्या है क्योंकि वे कंटेनर डंपिंग साइटों में जाते हैं जहाँ वे बहुत समय तक बायोडेग्रेड होने में लगते हैं।
प्लास्टिक के कंटेनर न केवल डंपिंग स्थलों में स्थान जमा करते हैं, बल्कि जानवरों को भी सक्रिय रूप से नुकसान पहुँचा सकते हैं। जानवर गलती से कभी-कभी कंटेनर खाते हैं, उन्हें यह सोचकर कि यह खाना है, और बीमार हो सकते हैं। कभी-कभी, जानवर प्लास्टिक में फंस जाते हैं, जिससे तबाही और कभी-कभी मौत हो सकती है। प्लास्टिक को तेल से बनाया जाता है, जो एक संसाधन है जिसे पृथ्वी ने तेजी से खोया है। अगर हम इतना प्लास्टिक जारी रखते हैं, तो तेल समाप्त हो जाएगा और यह पर्यावरण के लिए और भी बड़े परिणाम उत्पन्न कर सकता है।
आश्चर्यजनक रूप से, बाहर के भोजन के लिए एकबार में प्रयोग होने वाले प्लास्टिक कंटेनर आपकी एकमात्र विकल्प नहीं हैं। अधिक स्थायी विकल्पों में ऐसे कंटेनर का उपयोग किया जाता है जो जैविक रूप से पतले होने वाले पदार्थों, जैसे बांस या चीनी के बिछड़े हुए खण्ड से बने होते हैं। ये संसाधन जैविक रूप से पतले होते हैं, इसलिए समय के साथ-साथ प्राकृतिक रूप से बदल जाते हैं क्योंकि ये पर्यावरण मित्र भी हैं। वैकल्पिक रूप से, पुन: उपयोग किए गए सामग्री से बनाए गए एको कंटेनर पर विचार करें। ये पुराने प्लास्टिक कंटेनरों से बनाए जाते हैं जिन्हें नए में बदल दिया जाता है। हम प्लानेट की मदद कर सकते हैं यदि हम नए प्लास्टिक का उत्पादन नहीं करते और पहले से ही मौजूद वस्तुओं को फिर से उपयोग करते हैं।
जब आप खाना ऑर्डर करते हैं या ले जाते हैं, तो ऐसी सेवाओं को संभव बनाने में एक मिलियन अन्य कदम होते हैं, इतने कि यह हम सभी को आश्चर्यचकित कर सकता है। यह सरल है, जैसे कि घर से अपना स्वयं का कंटेनर लाना। अगर आप किसी भी तरह से बाहर जा रहे हैं तो यह बहुत आसान है, और दिल्ली में भी आप अपने कंटेनर को लाकर ऑर्डर कर सकते हैं। हमेशा रेस्टॉरेंट को पहले ही बताएं कि आप अपना स्वयं का कंटेनर लाने की योजना बना रहे हैं। ऐसे बात करने से वे आपके लंच को प्लास्टिक मुक्त बना सकते हैं।
प्लास्टिक को टेकआउट पैकेजिंग से कम करने का एक और आसान तरीका यह है कि आप रेस्टॉरेंट से अनावश्यक पैकिंग मटेरियल छोड़ने का अनुरोध करें। उदाहरण के लिए, अगर आप सैंडविच ऑर्डर कर रहे हैं, तो आप उनसे प्लास्टिक बैग और व्रैपर को नहीं देने का कह सकते हैं। यह तब भी प्लास्टिक की बचत होगी जब आपका ऑर्डर डिस्पैच होगा। अंत में, ऐसे रेस्टॉरेंट ढूंढें जो आपको कम्पोस्टेबल कंटेनर में खाना देते हैं। अब बहुत से रेस्टॉरेंट बेहतर करने का प्रयास कर रहे हैं, इसलिए अपने क्षेत्र में कुछ शोध करने का प्रयास करना मूल्यवान हो सकता है।
बढ़ती संख्या में व्यक्तियों का मानना है कि प्लास्टिक के बाहर ले जाने योग्य कंटेनर के लिए एक वैकल्पिक का समय आ गया है। अब कई व्यवसाय बामबू या सैकरकैन के कंटेनर से मिले वातावरण-अनुकूल पैकेजिंग विकल्प प्रदान करते हैं। वे वातावरण पर कहीं अधिक मित्रतापूर्ण हैं। कुछ शहर और राज्य भी बाहर ले जाने योग्य कंटेनर के प्लास्टिक के खिलाफ कदम उठा रहे हैं। कुछ मामलों में, विशेष शहरों में ऐसे कानून हैं जो रेस्टौरेंट को ग्रीन-फ्रेंडली कंटेनर का उपयोग करने का अनुबंध करते हैं या वे कर कटौती और/या अन्य शहर के फंडिंग को दिशा देते हैं।