हमें यह सीखने के तरीकों में से एक है कि रूमाल कैसे लपेटा जाए, और यह भी कई चीजों में से एक है जिसे मेरे घर में रूमालों के साथ लपेटा जाता है। इनका उपयोग कम खर्च के खाने-पीने या फिर सस्ते भोजन के लिए किया जा सकता है, जिसे आप अपने साथ ले जा सकते हैं, विशेष रूप से जब आपको लंबा लंच होता है ((जैसे कि मैंने उन्हें कॉलेज के बाद बनाए थे, पहले से जब मैंने फूड सर्विस में काम नहीं किया था))। शिक्षकों और लाइन के कार्यकर्ताओं को बिक्री स्थलों या बैठकों के भोजन पर बोझ हो जाता है। चुनना और खाना एक विरोधाभास है, क्योंकि आपको पूरे दिन अपने भोजन को साफ और सुंदर रखना मुश्किल लगता है। आप अपने लंचबॉक्स खोलते हैं और सभी खाने को मिश्रित पाते हैं, यह 'गटरिंग' है। अब और भी चिंतित न हों! ये आपके लंच समय प्रबंधन में सबसे अच्छे दोस्त हैं।
विभाग चार कंटेनर पर निर्भर करता है जो विभाजित किए जा सकते हैं और 3 भाग रख सकते हैं। यह यांत्रिक बनाये रखता है कि आप प्रत्येक कंटेनर में अलग-अलग प्रकार की खाद्य पदार्थ रख सकते हैं बिना उनकी खुशबू मिल जाए या ताजगी कम हो। दूसरे शब्दों में, आप अपना मुख्य भोजन (उदाहरण के लिए सैंडविच या पास्ता) एक निर्धारित स्थान पर रख सकते हैं। फिर एक छोटे स्नैक के लिए; क्रेकर्स या मूंगफली को दूसरे स्थान पर रखें। फिर अंत में थोड़ी सी फल और सब्जियां डालें। यह आपकी खाद्य पदार्थ को चलने से रोकता है, इसलिए आप उन्हें ठीक से बंद लंच बॉक्स में रख सकते हैं। यह आपके भोजन को मिश्रित न होने के लिए अच्छा है!
मील प्रिप अगर आपने पहले से ही मील प्रिपिंग को नहीं अपनाया है, तो यह समय है। [यह बहुत समय बचाता है] आप महत्वपूर्ण राशि में भोजन तैयार कर सकते हैं और इसे ये स्टोरेज बॉक्स में सीधे डाल सकते हैं। आप सप्ताह के अंत में अपना भोजन तैयार कर सकते हैं, ताकि सप्ताह के मध्य में भोजन के समय केवल फ्रिज से एक कंटेनर उठाने के बराबर हो! एक अतिरिक्त फायदे के रूप में, अगर आपको सादे दही पसंद है, तो ये आपको पूरे करने के लिए बहुत अच्छे हैं क्योंकि ये तीन अलग-अलग प्रकार के खाद्य समूहों को एक कॉम्पार्टमेंट में (उनमें तीन खंड) रखने की सुविधा देते हैं। उदाहरण के लिए, यह प्रोटीन और ग्रीन्स के साथ किसी स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट के रूप में चावल या पास्ता हो सकता है। यह आपके शरीर के लिए एक संतुलित भोजन प्रदान करने के लिए अधिक संभावित है।
क्या आपने कभी अपने लंच बॉक्स को खोला है और अंदर एक युद्ध क्षेत्र पाया है? आप बहुत निराश होंगे! शायद आपका सैंडविच अन्य सामान से दब गया है, या आपने दही से सब कुछ गड़बड़ कर दिया है। यह बहुत खफ़्तनाक हो सकता है! फिर भी, प्लास्टिक कप ऐसा कुछ आपको इस गड़बड़ी से बचाने में मदद कर सकता है।
उनका अड़्च्छिल ढक्कन बहुत ही विश्वसनीय है - और बेंटो में सारणियों के कई भाग होते हैं ताकि आप उनमें कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों को एक साथ स्टोर कर सकते हैं, बिना एक दूसरे के संक्रमित होने के खतरे। इस तरह आपका सैंडविच न तो गीला होगा और न ही प्रदूषित, और आपका फल न दबा हुआ होगा। इसके अलावा, ये अक्सर रिसाव-प्रतिरोधी डिज़ाइन किए जाते हैं ताकि आप खाने की सबसे खराब घटना से बच सकें: आपके लंचबॉक्स में खाने का 'मसाकर'। मेरा मतलब है, तकनीकी रूप से बस भोजन की तैयारी की किताब में पन्ने उलटते रहें और खाने के लिए खुद को बनाएँ बिना हर कदम पर चामोट की जरूरत हो। ऐसे में, आप बस अपने स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं।
बस इसलिए कि कंटेनर में 3-सेक्शन होते हैं, आप उन्हें अपने मुख्य अनुपातों में मिला सकते हैं ताकि आप बिना किसी मुश्किल के खाने को तीन विभागों में अलग कर सकें। एक विभाग में आपका प्रोटीन रखिए, दूसरे में सब्ज़ी जैसे शाकाहारी स्टिक या ककड़ी के टुकड़े और अंतिम भाग में फल या दही। इसका मतलब है कि आप अपने भोजन में सभी भोजन समूहों को उनके सही परिवर्तनों में मिला रहे हैं। हालाँकि, यह ध्यान रखें कि आपको स्वस्थ भोजन के लिए भिन्न-भिन्न भोजन की आवश्यकता है। मेरा मतलब है कि यह आपकी हर प्रकार की स्वास्थ्य संबंधी लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर सकता है और मुझे पता है कि मेरे पति/पत्नी, हम भी स्वस्थ भोजन के लिए अपनी चीज़ें करने में सक्षम होंगे!
जब आप अपने दोस्तों और परिवार के साथ कैम्पिंग जाते हैं, तो लंच के लिए अच्छा दिखने के लिए अपने 3 कॉम्पार्टमेंट कंटेनर्स को उठाएं। तो सिर्फ तनाव न डालें, खाना और प्राकृतिक आने वाला है, सबसे बढ़िया हिस्सा यह है कि जब आप पिकनिक जा रहे हैं, तो आपके कंटेनर्स आपके सभी सही और मिठास युक्त स्नैक्स को सबके लिए परोसने के लिए ले जा सकते हैं। यह ऐसे दिन के लिए भी बहुत अच्छा है जब आप बहुत बदलते-फिरते हैं, सिर्फ उन्हें कुछ स्नैक्स के साथ अपने बैग में फेंक दें। इसलिए आप कहीं भी हों, साफ खाना खा सकते हैं!